继淄博和哈尔滨后，甘肃省天水市有望凭借着其特色小吃——天水麻辣烫，成为第三个“网红”城市。自天水麻辣烫出圈后，各地游客纷至沓来。天水从政府到企业再到市民，都在努力迎接“泼天的富贵”。

　　天水召开“麻辣烫”服务保障工作会议

　　根据《天水日报》新天水客户端发布的消息，3月16日下午，天水市委书记冯文戈主持召开“天水麻辣烫”服务保障工作推进会议，传达甘肃省委书记胡昌升同志有关批示要求，安排部署服务保障各项工作。天水市委副书记、市长王国先出席会议并讲话。

3月16日，甘肃天水市火热开展为期一周的麻辣烫“吃货节”活动。此次盛会汇集了来自天水市五县两区的众多麻辣烫商家，共同展示各自的独特技艺与美味口味。活动内容丰富，包括评奖、展销、体验以及旅游线路推介等环节，为游客带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

随着活动的举办，甘肃天水麻辣烫迅速在网络平台火爆传播，成为热门话题。旅游搜索热度也随着活动的开展而持续攀升。截止3月14日，甘肃天水近一周的旅游搜索热度已上涨186%，并呈现出继续上涨的趋势。